شطيرة التفاح على طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- الكيلو طحين
- كأس ك سكر ناعم
- رشة ملح
- كأس ك سمنة
- 0.5 كأس ماء ورد
- 1 بيضة
- ملعقتين خميرة سريعة
- ملعقة فانيليا
- للحشوة :):):):)
- 5 حبات تفاح اخضر
- 0.5 كأس سكر بني
- ملعقتين ك قرفة ناعمة
- 0.25 كأس جوز هند
- ملعقة كبيرة سمنة
- 100 غرام عين جمل (جوز)
- 1 نضع الطحين والسكر ورشة الملح والفانيليا
- 2 نضع فوق الخليط السابق كمية السمنة وتدعمها براحتي اليد
- 3 نضع البيضة ونكرر الدعك
- 4 نضع الخميرة بكأس ونضع فوقها ماء دافئ ورشة سكر
- 5 عندما تذاب الخميرة نضعها فوق الخليط السابق وندعك قليلا
- 6 واخيرا نضع ماء الورد مع قليل من الماء البارد فوق العجين وتطورها حتا تلف
- 7 نقسم العجينة الى قسمين ونريحها لنصف ساعة
- 8 الحشوة نقطع التفاح بعد التقشير لشرائح رقيقة
- 9 بعد دهن الصينية بقليل من السمن نمد اول قسم من العجين
- 10 نصف شرائح التفاح ونرش فوقها السكر والقرفة وجوز الهند والجوز
- 11 نمد القسم الثاني من العجين وتدخلها الفرن لمدة١٥ دقيقة
- 12 وصحتين وعافية
- 13 اعطوني ملاحظاتكم انا هاوي ولست طباخ
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
